近年來，重慶面條風(fēng)靡全國。中央電視臺的食品紀(jì)錄片可以使重慶面條出名?，F(xiàn)在許多投資者也關(guān)注重慶面條市場。他們還對重慶面條感興趣。他們想開一家特別的重慶面店。對于那些想學(xué)習(xí)重慶面條技術(shù)的人，他們可以去專業(yè)培訓(xùn)。培訓(xùn)學(xué)校已經(jīng)學(xué)會了，但是面對這么多的培訓(xùn)品牌，投資者也感到困惑。如何選擇重慶小吃培訓(xùn)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校?這也是每個人都關(guān)心的問題。

　　大家學(xué)重慶小面是因為重慶小面比較出名，那開店貼上這個標(biāo)牌的話，那肯定生意都要好點，那對我們的店的品牌還是有點影響力，但是要是你技術(shù)不過關(guān)的話，那還是會很影響你的生意的，人家吃了一次下次就不來了。所以我們再前期學(xué)習(xí)重慶小面技術(shù)的時候，一定要選擇一家好的培訓(xùn)機構(gòu)來進(jìn)行學(xué)習(xí)、

　　那現(xiàn)在市面上那么多小吃培訓(xùn)機構(gòu)，什么樣的機構(gòu)才是好的機構(gòu)學(xué)校呢?下面飄味緣就給大家總結(jié)一下：

　　第一：先試后學(xué)

　　先品嘗后學(xué)習(xí)，你去培訓(xùn)店里面后，一定讓師傅給你做一碗面條，你先品嘗，品嘗完，覺得是口味不錯，也很正宗，那就是可以選擇的培訓(xùn)機構(gòu);

　　第二：看資質(zhì)

　　例如：教學(xué)環(huán)境、培訓(xùn)項目、培訓(xùn)老師。網(wǎng)站也是存在一些不真實的，這是初步了解，其實主要的就是培訓(xùn)老師，培訓(xùn)老師做的好吃，那味道正宗了，那其他的其實也是比較次要的了。

　　第三：理論加親手操作

　　到了機構(gòu)后，一定要看看師傅的教學(xué)模式，因為一般的機構(gòu)里面，除了你，都還會有不少的人在進(jìn)行學(xué)習(xí)，你在還沒有決定在哪里學(xué)之前，你可以進(jìn)行先參觀，看看師傅的教學(xué)模式是不是理論加上實際的操作這樣的。

　　第四：包食宿，學(xué)會為止。

　　有很多的學(xué)習(xí)機構(gòu)都是，每天早上一直要拖到9點半才開始學(xué)習(xí)，中午又休息2個小時，要求學(xué)員學(xué)習(xí)10天甚至更多，結(jié)果一細(xì)問，住他們的宿舍都要50元一天，瞬間感覺是變相賺住宿費一樣!操作方面也是一樣，每個人輪流操作，一群人排隊，我在哪兒大概看了一下，每個學(xué)員一天估計最多有一個多小時操作時間，難怪一開口就說要學(xué)習(xí)7天-15天了。這筆開銷是不能算在里面的，你去培訓(xùn)之前，一定要問清楚。減少不必要的開支

　　第五：分享經(jīng)驗

　　原材料選購、設(shè)備購買、店面選址、店面裝修、開業(yè)營銷、外賣營銷，都會對你進(jìn)行一系列的培訓(xùn)，把我的經(jīng)驗無保留的分享給你們，因為師傅畢竟是師傅，也教了不少的學(xué)員，也見了不少開點的人，經(jīng)驗肯定比你們?nèi)魏稳硕几S富，那我們作為他的學(xué)員。肯定也是要學(xué)習(xí)一點的。

　　其實飄味緣小吃培訓(xùn)知道，傳統(tǒng)重慶小面加盟，創(chuàng)業(yè)方式是增大創(chuàng)業(yè)成本的又一大關(guān)鍵因素。一般的重慶小面加盟費，保證金，原材料配送等等一年下來，是一筆不小的開支，某重慶小面加盟加盟商說，“他開的重慶小面加盟店一年要支付各種加盟等費用10多萬，本來生意就不太好，做起來很累”。加盟的確是一個好的模式，但是加盟的框框套套卻將很多人拒之門外，如果遇到品牌口味平淡，競爭力弱。加上個別商家玩弄一下招數(shù)的話，投資者就會因為走捷徑導(dǎo)致失敗。經(jīng)驗證明，開面館最好不走不劃算的捷徑，找一個好的重慶小面培訓(xùn)學(xué)技術(shù)是最好的了。